November 24th, 2013

Выпечка с клюквой. Два рецепта.

Сегодня у меня 2 рецепта. Первый - печенье с клюквой и белым шоколадом из "Поваренной книги Ottolehghi". А второй - клюквенные квадратики или кекс с клюквой.
В первом рецепте используется сушеная клюква, во втором свежая. Рецепты совершенно разные, но и там и там клюква играет важную вкусовую роль! Придает легкую кислинку.
Итак,
печенье

Collapse )


квадратики с клюквой

Collapse )


С рецептом печенья спешу к Ире на ФМ "Любимые печеньки"